ケーキ

とっても簡単チーズケーキ(40分)
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しっとりしてます。

材料
クリームチーズ 200g
砂糖      80g
無塩バター   110g
レモン汁    半個分
卵       3個
小麦粉     大さじ2     

作り方
小麦粉をふるっておく。
ミキサーに卵、砂糖、バター、クリームチーズ、レモン汁、小麦粉の順で入れ、なめらかになるまで混ぜる。
バターをぬった型にを流し込む。
温めておいたオーブン200℃で約30分焼く。

ノート
ブランデーを少々入れるとちょっぴり大人のチーズケーキになりますよ!

 

 

 

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